Ezt a gyors kenyeret ajánlom minden kezdő kenyérsütőnek: egyszerű, finom, gyors, igazi sikerélmény.
Ha szeretnél
– egyszerű és finom teljes értékű kenyereket és zsemléket sütni
– egyszerű és finom és teljes értékű nasikat készíteni
– egyszerű és finom teljes értékű ételeket készíteni
– megismerkedni a nyerskonyha színes világával
viszont, nem szeretnéd
– az életedet a konyhában tölteni, és szeretnéd mindezt beilleszteni a hétköznapjaidba, akkor várlak szeretettel a teljes értékű hétvége workshopjain.
A négy workshopon külön–külön is részt lehet venni. Ha azonban mindegyiken részt veszel, jelentős kedvezményt kapsz, és átfogó képet nyersz a teljes értékű étrend gyakorlati megvalósításáról.
Bónuszként pedig megtanulod a kovászos kenyér sütését!
Milyen alapanyagokat használunk a kenyérsütéshez és ételkészítéshez?
- teljes értékű, biogabonákat úgy mint őszi búza, tönkölybúza, alakor,
- teljes értékű, többnyire bio alapanyagokat úgy mint friss zöldségek és gyümölcsök, hidegen sajtolt olajok,
- viszont nem használunk finomított alapanyagokat, és lisztkeverékeket.
Miért fontosak a konyhában a teljes értékű ételek?
- A szervezet jó működéséhez élő, "igazi", finomítatlan, feldolgozatlan élelmiszerekre van szükségünk.
A négy workshop témája:
A workshopok egymásra épülnek, de bármelyiket önállóan is kipróbálhatod.
Ajánlom mindenkinek, aki finom, teljes értékű ételekkel szeretné indítani a napját, és élni az életét.
Ezen a hétvégén Piliscsabán megtapasztalhatod, hogy a teljes értékű konyha nem lemondásról, hanem új ízekről, könnyedségről és tudatosságról szól.
Csaknem minden alapanyagunk ellenőrzött biogazdálkodásban származik, ami különösen a gabonáknál fontos.
Kedvezmények
– 1 workshop: 28 500 Ft
– 2 workshop: 49 000 Ft (14 % kedvezmény)
– 3 workshop: 69 000 Ft (20 % kedvezmény)
– 4 workshop (teljes hétvége): 86 000 Ft (25 % kedvezmény)
Bemutatkozom
Csaknem harminc éve tanítom és gyakorlom a teljes értékű konyhát. Otthon sütjük a kenyerünket, nem használunk iparilag feldolgozott alapanyagokat.
Eredetileg gyógyszerész vagyok, majd röviddel az egyetem elvégzése után megismerkedtem a holisztikus gyógyítás szemléletével, felismertem az egészségmegőrzés, és ezen keresztül a táplálkozástudomány fontosságát. Németországban elvégeztem az egészség-tanácsadó képzést, amely az egészségmegőrzés holisztikus szemléletéről szól, és ennek keretén belül tanultam meg az egészségünkről másféleképpen gondolkodni, és másféleképpen főzni. A Pécsi Tudományegyetemen elvégeztem a Táplálkozástudmányi mesterképzést, ami további pluszt adott a tudásomhoz.
Csaknem harminc foglalkozom egészségmegőrzéssel, tartok workshopokat, előadásokat, táplálkozási- és prevenciós-tanácsadást és tábort. Tudományos újságíróként rengeteg médiában írtam cikkeket, sorozatokat, szerkesztettem rádióműsort.
A konyhában a hangsúly az egyszerűségen, az egészségen, és a gasztronómiai élményen van. De mindezeken túl, az ökológiai szemléletmódot is bevisszük a konyhába.
A főzőtanfolyamokkal a teljes értékű konyha minden szegletét bejárjuk, a kenyérsütésen kívül egészséges nasi, nyerskonyha, vegán konyha, gluténmentes és szénanátha-diéta workshopokat is tartok.
Rólam írtátok
"Még egyszer szeretném megköszönni Neked azt a felejthetetlen napot, ahol ilyen szép, egészséges és finom kenyeret tanultam sütni.
Nagyon ízlett a családomnak."
Zicska Judit
"Rettenetesen tetszett az a természetesség, hogy ennyire egyszerű dolgokból ennyire finom ételeket lehet készíteni."
Farkas-Turai Anna
"A kenyerek jó fogadtatásra találtak itthon. Kipróbáltuk pirítósnak és melegszendvicsnek is. De a legnagyobb sikere a kuglófnak volt, így azt a héten meg is sütöttem... Pillanatok alatt elfogyott. Csináltam hozzá friss lekvárt és mogyorókrémet is.
Ezúton is szeretném megköszönni az élményeket és az ismeretek. Remélem tudok majd időt szakítani, hogy alkalmazzam őket."
Kovács Andi
Kedvezmények:
Ha elhozod a barátodat vagy barátnődet vagy házastársadat vagy főnöködet, anyukádat vagy a munkatársaidat, mindketten–hárman–sokan kedvezményesen vehettek részt a tanfolyamokon.
Ha gyerekkel jössz, a gyerekek 8 év alatt ingyen vehetnek részt a tanfolyamokon, csak anyagköltség kell fizetni, és 14 év alatt 50% kedvezményt kapnak.
Ha pedig tömegközlekedéssel érkezel a tanfolyamokra, a részvételi díj 10%-át le tudod vásárolni a webboltunkban.
